こんにちは。カオリンです。
アボカド発芽記録197日目です。
この日は朝から少し忙しかったため、玄関に置いたままになってしまいました。
葉が全体的に丸まってきてしまったように感じます。暖かくするようにしてみたいと思います。
日本でクリスマスケーキを食べる風習が広まった由来は企業の販売戦略があるそうです。
日本で最初に西洋風ケーキが販売されるようになったのは1922年で、有名な不二家の創業者がケーキ屋を開業したことからだそうです。
当初は冷蔵庫の普及も乏しく、保存しにくかったため富裕層にしか手が届かなかったそうです。
そんな中、「クリスマスにはケーキを食べる！」というような謳い文句を不二家が打ち出し、積極的に販売していったことで今のような定番として定着したそうです。
ちなみにイチゴのショートケーキが日本で主流なのは、赤と白が日本人にとっておめでたい色として親しまれているからともいわれています。
また、ショートケーキのショートは「砕けやすい」「もろい」という意味があり、ショートニングを使用して作られたものということだそうです。
クリスマスケーキも企業戦略だったんだなー。
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