こんにちは。カオリンです。
アボカド発芽記録17日目です。
２週間過ぎていたんですね。（少し前ですが）びっくりしました。
１か所皮がむけたと思ったら、他のところも剥けそうになってきました。
根のほうはあまり変わりません。
1カ月位たてば変わるでしょうか。
以前、アボカドは脂質が多いとお伝えしましたが、調べると可食部100g当たり18～19g脂質が入っているようです。
果実の中では断トツで多く、2位のドリアンですら3g程度みたいです。
これによりエネルギーも多くなっていますね。
腹持ちがいいといわれているのもわかりますね。
