アボカド日記～㉑

おはようございます。カオリンです。

アボカド発芽記録21日目です。

まだまだジメジメしていますね。

この日も天気が悪く、家の中に置いていました。

あまり変わりませんね。いつになるのかなー。

今回はアボカドに多く含まれているビタミンBについてです。

ビタミンBといっても、B1・B2・B3・B6・B12といまはB9などもあり種類はとても豊富なためB群といわれることが多いです。

ビタミンB群はエネルギー代謝を助けるといわれています。

不足すると体内のエネルギー代謝が滞ってしまい、疲労を感じてしまうことから、元気を維持するのに大切な栄養素と言われています。

前回紹介した葉酸とビタミンB12の相乗効果で子供の発育に役立つともいわれています。