こんにちは。カオリンです。
アボカド発芽記録130日目です。
台風一過で暑くなりましたね。
葉のことを多く写真にとっていましたが、根も新しいものがでています。
茶色い根ははじめの方に生えてきていたもの、白い根が新しいものです。
前回から緑茶について調べています。
緑茶の成分と言えば「カテキン」ですね。
このカテキンは植物に含まれるポリフェノールの1つで、渋みの成分だそうです。
ダイエットや血圧、血糖値の上昇抑制、抗菌、抗ウイルス等様々な効果があるのは有名ですね。
これらの効果の秘密はカテキンの吸着性の強さと抗酸化機能からきているそうです。
吸着性が強いことで、ウイルスや虫歯菌にくっついて増殖を抑制したり、腸内では悪玉菌をやっつけるようです。
抗酸化機能により、ストレスや紫外線などで体内に発生した活性酸素を消去させてくれるそうです。
ちなみに緑茶をのんでから1～2時間で血中カテキン濃度が最高になるそうなので、1時間程度ごとにちょこちょこ飲むのが効果的だそうですよ。
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