発酵食品

アボカド日記①

アボカド日記~210

こんにちは。カオリンです。アボカド発芽記録210日目です。葉と葉の間の芽も少し出てきています。大きくなってほしいです。発酵食品についていろいろ調べてきました。しっかりと取っていきたいのですが、どんなものが発酵食品なのかよくわからないので書い...
アボカド日記①

アボカド日記~209

こんにちは。カオリンです。アボカド発芽記録209日目です。この日も雨が降っていました。茎はしっかりとしているのでこのまま元気に戻ってくれるといいのですが。少し前から発酵食品について調べています。発酵食品は体に良いとよく言われます。どんなこと...
アボカド日記①

アボカド日記~208

こんにちは。カオリンです。アボカド発芽記録208日目です。なかなかすっきりと晴れず、玄関に置いたままになっています。少し茶色の部分が出てきてしまいました。大丈夫かなー。前回から発酵食品について調べています。食品が発酵することで独特の風味や味...
アボカド日記①

アボカド日記~207

こんにちは。カオリンです。アボカド発芽記録207日目です。寒さが厳しくなり、日の当たる時間も少なくなってきているように思います。なかなか成長がみられないのですが、根付いているのでしょうか。心配です。寒くなるとお味噌汁がおいしく感じるようにな...