納豆

こんにちは。カオリンです。 アボカド発芽記録257日目です。 大きくなるのでしょうか。 この時期においしい野菜の旬について調べていましたが、実は発酵食品の納豆にも旬があることがわかりました。 納豆は蒸した大豆に納豆菌を加え、保温・発酵・熟成...